Składniki: 40 dag piersi z kurczaka, 20 dag pieczarek, 4 jajka, 1 duża cebula, 1 łyżka mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, pieprz, Vegeta
Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać cebulę również pokrojoną w kostkę. Obsypać przyprawami i odstawić do lodówki na około 30 minut. Pieczarki pokroić w słupki, połączyć z mięsem.
Z jajek i mąki zrobić ciasto. Wlać do mięsa i wymieszać, doprawić przyprawami. Smażyć na gorącym oleju z dwóch stron, tak jak placki ziemniaczane.
Na jeden placuszek przypadają około 2 łyżki masy. Z podanych składników wyjdzie około 12 placuszków.
Podawać na ciepło z ziemniakami i surówką.