Ratowanie dań przypalonych.Mozna stosować tylko, jeżeli cala potrawa nie przeszła zapachem spalenizny, a tylko mała jej cześć przystała do dna rondla czy garnka. Nie należy potrawy mieszać, tylko garnek z pokrywka wstawić w zimna wodę. Po kilku minutach wyjmujemy ostrożnie garnek z wody, przelewamy zawartość do drugiego naczynia i gotujemy dalej.
Miód i cukier poprawia smak kurczaka jeśli chcemy, by upieczony kurczak był soczysty, miał chrupiącą i pięknie zrumieniona skórkę, przed pieczeniem nacieramy kurczaka miodem lub cukrem i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Ryby bez przykrego zapachu jeśli drażni nas zapach smażonej ryby, wcześniej moczymy ja w mleku z dodatkiem ziela angielskiego. Przykry zapach zniknie, a mięso ryby będzie miało wyborny smak.
Aby tłuszcz nie pryskał w trakcie smażenia tłuszcz niebezpiecznie pryska, aby temu zapobiec, posypujemy patelnie szczypta soli.
Cytryna wybiela zęby .Zęby będą miały piękny biały kolor, jeśli codziennie będziemy żuć plasterek świeżej cytryny, dodatkowo odświeży ona oddech.
Świeży chleb tostowy pieczywo tostowe przechowujmy w zamrażalniku, wtedy nie spleśnieje i dłużej zachowa świeżość. Przed opiekaniem nie musimy pieczywa rozmrażać, odrazu wkładamy do tostera.
Aby polewa nie pękała w czasie krojenia tortu polewa często się kruszy, można tego uniknąć jeśli w trakcie rozpuszczania polewy wlejemy do niej 1-2 łyżki jogurtu i dokładnie wymieszamy.
Drożdżowe z kefirem do ciasta drożdżowego zamiast mleka wlać kefir, będzie bardziej delikatne i dłużej zachowa świeżość.
Sok z kiszonych ogórków nie wylewać można nim zalać małe cebulki lub ząbki czosnku. Po kilku dniach będziemy mieli znakomite marynowane dodatki do sałatek i kanapek oraz zaprawę do zakwaszania sosów i zup.