Paczka krakersów, masło, 3 torebki cukru waniliowego, szkl. mąki pszennej, 3/4 szkl. cukru, 4 żółtka, litr mleka, cukier puder do posypania
3 szkl. mleka wlać do garnka, dodać masło, cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu, mieszając co jakiś czas. Cukier, żółtka, mąkę i resztę mleka przełożyć do miski, zmiksować na jednolitą masę. Gotujące się mleko zdjąć z ognia. Cały czas mieszając, wlewać powoli żółtka z cukrem i mąką. Gotować na małym ogniu, aż do zgęstnienia. W prostokątnej formie ułożyć połowę krakersów. Wylać gorącą masę, przykryć resztą ciastek. Posypać cukrem pudrem, odstawić do ostygnięcia.