Międzybrodzki makaron łazanka - 250g, kapusta kiszona - 500g, grzyby suszone - 50g, cebula - 2 szt, masło - 2 łyżki, pieprz ziołowy - 1 płaska łyżeczka, sól, pieprz czarny do smaku
Makaron ugotować w osolonej wodzie, a następnie zahartować w zimnej i odcedzić. Kapustę gotujemy do miękkości, odciskamy i drobno kroimy. Osobno gotujemy grzyby i kroimy w paseczki. Na maśle musimy usmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać kapustę, grzyby, pieprz ziołowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość chwilkę poddusić, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.